乙醇的两种制取方法

 新闻资讯     |      2019-08-25 02:03

乙醇(酒精)发酵法:
发酵(fermentation)法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的,在相当长的历史时期内,曾是生产(Produce)乙醇的唯一工业方法.发酵法的原料可以是含淀粉的农产品,如谷类、薯类或野生植物果实等;也可用制糖厂的废糖蜜;或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等.这些物质经一定的预处理后,经水解(用废蜜糖作原料不经这一步)、发酵,即可制得乙醇。青岛稀料正式名称叫做稀释剂或溶剂油,通常为无色透明液体,易挥发,有花香气味,俗称香蕉水。稀料的最大特点就是容易挥发气化。在工业生产中,大多数行业都要同稀料打交道,属于易燃危险品。在油漆中,稀料在空气中散发出来就形成油漆的气味。青岛稀料最大特点就是容易挥发气化,在很短时间内,挥发的油气可以扩散到数米乃至数十米以外。当挥发的油气遇到明火就会引燃,火焰能够沿着气流相反的方向回火,从而引起猛烈的燃烧。当挥发的油气在空气中的浓度达到适当比例的时候,就会发生强烈的爆炸,造成巨大的经济损失和人员伤亡。因此,在使用过程中,要保证操作空间具有良好的通风换气条件,并严禁使用明火。
发酵(fermentation)液中的质量分数约为6%~10%,并含有其他一些有机杂质,经精馏可得95%的工业乙醇(酒精)。青岛稀料正式名称叫做稀释剂或溶剂油,通常为无色透明液体,易挥发,有花香气味,俗称香蕉水。稀料的最大特点就是容易挥发气化。在工业生产中,大多数行业都要同稀料打交道,属于易燃危险品。在油漆中,稀料在空气中散发出来就形成油漆的气味。
乙烯水化法
乙烯直接水化法,就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下,是乙烯与水直接反应,生产(Produce)乙醇(酒精):
CH2═CH2+H─OH→C2H5OH(该反应分两步进行,第一步是与醋酸汞等汞盐在水-四氢呋喃溶液中生成有机汞化合物,而后用硼氢化钠(Sodium)还原)
此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气,成本低,产量大,这样能节约大量粮食,因此发展很快. 
乙醇(酒精)具有还原性,可以被氧(Oxygen)化成为乙醛.酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。
例如:2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O(条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热)
实际上是乙醇先和氧(Oxygen)化铜进行反应,然后氧化(oxidation)铜被还原为单质铜,现象为:黑色氧化铜变成红色。
乙醇(酒精)也可被高锰(manganese)酸钾(Potassium)氧(Oxygen)化,同时高锰酸钾由紫红色变为无色.乙醇也可以与酸性重铬(Chromium)酸钾溶液反应,当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶(Silica)中时,可见硅胶由橙红色变为草绿色,此反应现用于检验司机是否醉酒驾车.